1コメント

【仰天】インドではナンは贅沢品でなかなか食べられないという事実www

nan_curry.png
1: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 01:39:43.470 ID:omrUc2MX0

精製した小麦粉は高価で、それで作るナンは北インドの宮廷とかに住むカースト上位者の食べ物だった
一般庶民はチャパティという精製されてない小麦粉で作る薄いクレープみたいなやつを食べるらしいよ


な~んだ


4: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 01:41:55.841 ID:7BHb7/1T0

原材料というか調理器具がでかいから一般家庭に無いってだけ


5: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 01:42:50.693 ID:omrUc2MX0

>>4
今は一般庶民も外食で贅沢したいときはナンにするらしいね
家庭では圧倒的にチャパティらしいけど


12: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 01:45:29.728 ID:7BHb7/1T0

>>5
13億人いるインド人の一般庶民がどの層を指してるのか知らんけど
ナンくらい普通に食べるよ。家には窯が無いから作れないってだけ


15: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 01:47:10.489 ID:omrUc2MX0

>>12
ナンはフライパンでも作れるでしょ
ググったらレシピがいっぱい出てくるよ
フライパンで作ってもいいしオーブンで作ってもいいしトースターでも作れるよ


18: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 01:48:58.542 ID:Evddofn10

>>15
そういうことでは無いのでは


29: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 01:52:30.379 ID:7BHb7/1T0

>>15
「うな重だってグリルで焼けば作れるじゃん」って言ってるようなもん
ナン窯ってのはナンを焼くためだけの窯なの
なんでそんな調理器具が存在するのかっていうと、それは美味しいから


38: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 01:55:36.717 ID:omrUc2MX0

>>29
グリルで焼いたらうな重じゃなくなるんですかぁ?


43: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 01:57:15.726 ID:Evddofn10

>>38
まあ違うね
炭の香りしないし


50: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 01:58:50.647 ID:7BHb7/1T0

>>38
うな重つくるには蒸し器で蒸す工程を経てタレにどぶ漬けしながら炭火で焼くんだよ
一般家庭ではそこまで調理器具を準備して作るのが面倒だから外で食うの
わかった?


59: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 02:05:29.970 ID:omrUc2MX0

>>50
冷凍のをレンチンしただけではアカンのか?


6: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 01:43:23.947 ID:omrUc2MX0

チャパティを上手に作れない女はお嫁にいけないらしいよ


7: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 01:43:50.565 ID:gIirM/d+0

ナンの表面に塗られてあるバターみたいなのがおいしい


11: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 01:45:25.606 ID:omrUc2MX0

>>7
俺はガーリックナンが好き


8: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 01:44:12.069 ID:hcDwp2pP0

ナ、ナンだってーーーー!?


9: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 01:44:12.893 ID:K3AOsm630

日本で初めてナン食べたインド人はめっちゃ多い


10: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 01:44:50.712 ID:ZhLfcTUL0

この話聞いてからインドカレー屋でナンのおかわりを執拗に勧めてくるおっちゃんの気持ちが少しわかったような気になれた


13: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 01:46:20.999 ID:omrUc2MX0

>>10
そもそもインドカレー屋でチャパティって売ってるのかな
食べたことないけど


26: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 01:51:22.841 ID:78Y8hBmla

>>13
おまけ程度にお皿に乗ってたりはする


14: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 01:46:33.202 ID:cFxHi3ju0

チャパティとかロティ系おいしいよ


17: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 01:48:56.676 ID:omrUc2MX0

>>14
食べたことないから興味あるわ


16: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 01:48:53.354 ID:K3AOsm630

あとよくあるのだと
みんながナンだと思ってるのは大抵チャパティ


19: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 01:49:57.181 ID:omrUc2MX0

>>16
え?
チャパティってイースト使わないやつでしょ
膨らんでるのは基本ナンって認識だけど


21: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 01:50:18.638 ID:yEwtdSuV0

>>16
それはないわ


22: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 01:50:37.963 ID:yBBXz/5+0

ナンは餅みたいなもんってネパール人が言ってた


23: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 01:50:46.292 ID:+NatNKXf0

ロティはパサパサしてあんま美味しくない


24: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 01:51:03.931 ID:VtYC3kpM0

タンドール窯使わないとナンじゃないから


33: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 01:53:37.885 ID:omrUc2MX0

>>24
そんなピザ窯使わないとピザじゃないみたいなw


25: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 01:51:08.696 ID:IKO3wiwc0

ビール飲みやすかった
お酒駄目でも飲めた


30: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 01:52:45.237 ID:gIirM/d+0

パパドとチャパティがごっちゃになってた


31: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 01:53:31.896 ID:+NatNKXf0

インド料理店のカレーってどこも同じ味
あれって業務用レトルトみたいなモンがあるんだろうか?


41: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 01:56:37.121 ID:Evddofn10

>>31
よく見かける「いつの間にか居抜きで入ってオープンしてるステレオタイプ的なインド料理店」は開店からメニューまでコンサルがいてそいつらが料理の供給までして支援してるから同じ工場で作ったカレーとナン温めてるだけらしいよ
居抜きで増えまくる台湾料理屋と同じだな


32: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 01:53:37.227 ID:K3AOsm630

あとはプーリとかパラタとかの派生系も多いが
この辺もナンだと思ってる人が多いからチャパティだと勘違いしてる人はまだマシ


37: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 01:54:58.460 ID:yEwtdSuV0

>>32
多いわけないだろ


34: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 01:54:22.885 ID:Evddofn10

よくビリヤニ食ったこと無かったら損してるとか言われるけど、同じ味付けの米大量に食うわけだし、数種類のカレーついてても量多いだけでひたすら飽きるし別に特別美味いもんでもないと思うわ
というか量が多い


46: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 01:58:11.133 ID:omrUc2MX0

>>34
チャーハンみたいなもんだろ


52: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 01:59:38.774 ID:Evddofn10

>>46
クソ量の多いチャーハン出されるみたいな


35: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 01:54:24.430 ID:Mf6qxexj0

そうなんだ


39: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 01:56:17.712 ID:4rx1/yKJ0

なんか揚げるとどんどん膨らんでいく奴が好き


40: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 01:56:33.914 ID:Ggiv4zYK0

ナンうまいよな


48: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 01:58:40.485 ID:p5XNmfRia

ナンとピザの違いは?


56: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 02:03:19.115 ID:omrUc2MX0

>>48
形が違う!w


54: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 02:01:14.781 ID:gIirM/d+0

東京でおいしいインドカレー屋ってどこなんだろう


78: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 02:28:33.898 ID:4X4kaIfPM

>>54
西葛西は当たりが多いから
グーグルマップで適当に評価人数多くて星3.2以上のとこ行ってみ
出来ればコメントに英語かタミル語で書いてある店


84: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 02:35:21.903 ID:gIirM/d+0

>>78
そうなんだ
今週の休みに行ってみるわ


57: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 02:04:19.193 ID:scS6WYkBM

ネットで得た知識をドヤるだけの
らしいおじさんのウザさは異常


58: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 02:05:26.930 ID:yEwtdSuV0

うな重って提供方法のことだと思ってた
料理名だったのか、へー


60: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 02:06:53.875 ID:Evddofn10

>>58
うな重にのってる蒲焼のことだって大抵の人はわかるし別に良いのでは


66: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 02:13:20.894 ID:yEwtdSuV0

>>60
じゃあ蒲焼はグリルでも出来るじゃん
炭火のほうが美味いってのはもちろん前提で


61: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 02:07:13.856 ID:CUF1MNKJ0

ナンって食べた事ないんだけど日本でそれに近いものって何かある?
食パンみたいなイメージなんだが


62: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 02:07:48.588 ID:l1RAJj4ja

>>61
食パンナン


63: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 02:08:24.179 ID:omrUc2MX0

>>61
ピザだろ


64: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 02:09:23.263 ID:+NatNKXf0

食パン一日水に漬けて
翌日乾かして空気入れたのが
ナン!!


69: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 02:17:47.598 ID:xlVTBU6u0

何であんなに何のおかわりすすめてくるんだろうな


71: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 02:20:14.309 ID:l1RAJj4ja

>>69
たしかにナンでナンなんだろう


72: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 02:22:00.785 ID:liklmZ6Pd

北部の一部だけってのは聞いた事あったけど宮廷云々は初めて知った


80: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 02:30:36.768 ID:I8Zw12Iu0

夜中に腹の減る話題だ
チーズナン食いたくなってきた


87: 以下、5ちゃんねるからVIPがお送りします 2021/09/24(金) 02:39:24.871 ID:tW4wH/6q0

ナンは家庭料理っていうよりは外食向き

引用元: https://hebi.5ch.net/test/read.cgi/news4vip/1632415183/


この記事へのコメント

  • チャパティ美味い。日本のナンは甘ったるくてイマイチ。
    2021年09月26日 20:48